白糖红枣猪油松糕的做法,白糖红枣猪油松糕怎么做
简介
食材
白糖、猪油、红枣、粳米粉、糯米粉
步骤
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1. 按比例调配好的粳米粉和糯米粉，加入绵白糖，适量水，揉搓。
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2. 揉搓成粉粒状。
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3. 将蒸桶底部的水烧开。
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4. 上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉。用铲子铺平。等粉开始变色，继续在上面铺一层粉。一层一层铺到需要的厚度。
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5. 在最上面添加一些红枣、猪油。
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6. 开着盖大火蒸上约5分钟左右。
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7. 蒸好后，把糕倒扣在砧板上，脱模。
小贴士
