雪梨橘子糖水的做法,雪梨橘子糖水怎么做
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1. 食材:雪梨、橘子、冰糖。
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2. 橘子剥去外皮掰成瓣,雪花梨去皮切成块。
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3. 切好的雪梨和橘子瓣放入煮锅中,一次放入足量的水。
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4. 根据自己口味加入适量冰糖。(喜欢甜就多放点)
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5. 加入冰糖至火上,大火烧沸,用勺子撇去浮沫(不撇也没关系)
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6. 盖上盖子,改小火煮。
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7. 煮雪梨的时候来处理柠檬,柠檬外皮用少许食盐细细搓洗干净,切成片。
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8. 小火煮20分钟左右雪梨已经软烂,关火加入切好的柠檬片泡一会。
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9. 稍稍晾凉后可以吃梨喝汤了。甜甜的还带着淡淡的柠檬香味,润肺又去火。