田园沙拉的做法,田园沙拉怎么做
简介
食材
黄油、盐、奶油、胡椒粉、四季豆、鸡蛋、土豆
步骤
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1. 做两锅水，水开后调入少量盐，分别放入切成4cm长的四季豆和去了皮的土豆，四季豆煮10分钟左右，土豆煮20分钟。
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2. 另外再找个锅煮鸡蛋，要彻底煮熟，后去皮各切成四瓣。
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3. 此时可以准备黄油，取55g黄油放在一个碗中。
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4. 四季豆煮开后过遍凉水，不要很长时间，浸凉后即可，然后放在旁边沥干水分备用。
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5. 土豆煮好后和黄油放在一起，捣碎拌匀，再加入沥干水（水分沥的差不多就行）的四季豆，搅拌均匀。
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6. 再加入奶油，再次拌匀。
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7. 找两个干净的盘子盛出，放上准备好的鸡蛋，撒上胡椒粉就做好啦！
小贴士
