清热解毒的枸菊排骨汤的做法,清热解毒的枸菊排骨汤怎么做
简介
食材
姜、盐、鸡粉、小排骨、枸杞、贡菊
步骤
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1. 备齐所有材料（小排骨，枸杞，贡菊，姜，盐，鸡粉）；
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2. 锅中烧水，水沸后放入洗净、切小块的排骨，焯烫去血水；
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3. 排骨捞出，用清水冲去浮沫待用；
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4. 排骨捞出，用清水冲去浮沫待用；
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5. 枸杞用温水浸泡，洗净；
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6. 姜切细丝；
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7. 排骨及姜丝放入汤煲中；
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8. 加入800ml左右清水，大火烧开后，转小火煲半小时左右；
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9. 半小时后，加入菊花和枸杞，继续小火煲10分钟；
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10. 关火后加入少许盐；
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11. 加少许鸡粉调味。
小贴士
