桔子酱的做法,桔子酱怎么做
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1. 把沙糖桔去皮,用刀子划开,去掉籽和筋
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2. 放锅里,开中火煮开锅,放入冰糖
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3. 要一直搅拌,防止粘锅
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4. 待煮到桔子酱粘稠的时候再下点柠檬汁,再继续煮2分钟,收锅
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5. 待桔子酱摊冻了就可以找个瓶子装起来密封