无糖芒果酱的做法,无糖芒果酱怎么做
简介
食材
柠檬汁、芒果
步骤
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1. 备好芒果。
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2. 如图划割好芒果，据说这样容易剥出芒果肉，但还是有点困难。
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3. 无论如何将芒果肉剥出，核上的肉尽可能的刮干净。
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4. 取一煮锅，锅底有少量的清水，将芒果肉倒入，保持小火煮。
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5. 在煮酱的同时，取一只无水无油的瓶子充满清水，底下放一只大碗，放进微波炉，将水烧开并沸腾1分钟进行消毒。
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6. 取出将开水倒掉，反扣在大碗里，待干备用。
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7. 当芒果变软了，用勺子搅拌几下没有硬芯就行了。
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8. 挤入柠檬汁，搅拌均，关火。
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9. 立即装入刚才消毒好的瓶子里，并倒置。待凉透放进冰箱保存。
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10. 用芒果酱可以抹面包
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11. 还可以做果昔，或冲果汁。
小贴士
