孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法,孕妈靓汤——羊肉萝卜汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、大蒜、羊肉、白萝卜
步骤
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1. 准备主料：羊肉500g, 白萝卜一根约300g
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2. 羊肉洗净。
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3. 萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味
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4. 乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净
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5. 小葱切碎
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6. 生羊肉过水，断生，去血沫
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7. 过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。
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8. 加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。
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9. 出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。
小贴士
