生拌茼蒿的做法,生拌茼蒿怎么做
简介
食材
盐、蚝油、蒜子、干辣椒、白糖、花椒、白醋、茼蒿
步骤
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1. 准备洗净的茼蒿 放2勺盐 拌匀 腌制15分钟， 干辣椒切节 蒜子拍扁切末
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2. 准备碗 放入蒜末 加少许白糖 半勺盐 放2勺蚝油 淋入白醋 拌匀。
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3. 锅入油放入干辣椒、花椒炸香
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4. 准备茼蒿 ，倒入料汁， 淋入热油 ，拌匀 装盘 ，即可
小贴士
