荔枝火龙果西米捞的做法,荔枝火龙果西米捞怎么做
简介
食材
熟豌豆粒、荔枝、火龙果、西米、酸奶
步骤
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1. 除西米外，所以食材都放冰箱冷藏。酸奶是自己做的，也是冷藏的。
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2. 西米小火煮透后放入冰箱冷藏。煮西米的方法：开水入锅小火煮5分钟，不要打开盖子，焖20分钟，再继续煮3分钟左右，继续焖20分钟，就煮透了。不用一直煮，因一直煮一样费时间，而且费火。
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3. 荔枝去皮去核放入玻璃盒里
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4. 火龙果用挖球器挖成圆球
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5. 也放入里面
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6. 冷藏好的西米放上一些
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7. 再撒上一点熟豌豆配色
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8. 火龙果皮上的肉质部分刮下来
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9. 和酸奶一起倒入料理机
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10. 搅拌成糊，让酸奶颜色变得漂亮起来，营养也更丰富
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11. 粉红的酸奶倒入里面即可享用。
小贴士
