虾皮紫菜冬瓜汤的做法,虾皮紫菜冬瓜汤怎么做
简介
食材
虾皮、猪肉片、姜、鸡蛋、胡椒粉、葱花、冬瓜、紫菜
步骤
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1. 热锅，下肉片和姜片炒香，然后加入虾皮炒匀，加入适量的水煮开；
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2. 水开后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮开，然后小火煮约15分钟；
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3. 最后加入紫菜再次煮开，加盐和胡椒粉调味，下鸡蛋液后关火焖熟，撒葱花即可！
小贴士
