电饼铛煎豆腐的做法,电饼铛煎豆腐怎么做
简介
食材
料酒、黑胡椒粉、蚝油、葱花、白糖、老抽、生抽、剁椒、盐、油、虾仁、老豆腐
步骤
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1. 先把豆腐切成均匀的薄片
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2. 虾仁加入葱花剁成泥
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3. 加入料酒，黑胡椒粉，蚝油，盐搅拌有粘性
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4. 把虾泥均匀的铺在豆腐上
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5. 准备剁椒，用生抽和老抽，白糖调和成汁。
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6. 预热电饼铛上下档后倒入油
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7. 整齐的放进去盖上一分钟。
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8. 之后打开，关掉上档，均匀的加入剁椒。
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9. 酱汁从底部慢慢加入再煎至半分钟即可
小贴士
