芝士肉酱焗意粉的做法,芝士肉酱焗意粉怎么做
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1. 现在先做肉酱,热锅凉油,把猪肉末放入锅内煸出油脂。
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2. 再放入洋葱炒出香味。
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3. 加入适量的盐。
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4. 放入适量的番茄酱,味极鲜,蚝油等调味料,如果感觉有点稠,可以加入少许的清水。
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5. 小火慢煮5分钟。
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6. 然后盛入碗中备用。
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7. 汤锅内坐水,烧开后,放入意粉。
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8. 煮至成熟,当然也有人喜欢吃里面还有硬芯的面条,这就看个人喜好了。
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9. 接着把面盛入碗内,有人喜欢把它过一下冷水再放入碗内,猫不喜欢,就直接放入碗里了,然后浇上肉酱,再覆盖一层芝士,放入预热好的烤箱,200度,5-8分钟,上层。