黑木耳山药猪骨汤的做法,黑木耳山药猪骨汤怎么做
简介
食材
盐、料酒、生姜片、葱、黑木耳、猪骨、山药
步骤
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1. 黑木耳泡发后洗净
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2. 山药去皮洗净切成滚刀块
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3. 猪骨泡清血水洗净沥干水分
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4. 准备调料
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5. 锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净
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6. 准备汤锅，倒入清水，排骨和调料
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7. 大火煮开加入料酒
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8. 撇清浮沫后盖上大火烧开转小火煲一个半小时
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9. 之后打开加入转大火加入山药大火烧开后转小火煲至山药绵软
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10. 之后打开加入盐调味
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11. 加入黑木耳转大火2分钟后熄火
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12. 上桌
小贴士
