香蕉豆沙红薯团的做法,香蕉豆沙红薯团怎么做
简介
食材
黑芝麻、白芝麻、红豆沙、牛奶、炼乳、盐、白糖、糯米粉、香蕉、红薯
步骤
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1. 红薯蒸熟后去皮压成泥 加入适量白糖拌匀
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2. 红薯泥中加入炼乳（没有可不加）糯米粉和澄粉 加适量的牛奶和成面团
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3. 和成软硬适中的面团 可以稍微软一些
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4. 白芝麻加少许黑芝麻混合，香蕉切2里面厚的块，自制的红豆沙 可以到外面买
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5. 取一块豆沙包住香蕉
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6. 包好的豆沙香蕉馅 备用
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7. 取适量面团包住豆沙香蕉馅，满满往上推面 收口 不够可以补一块面皮
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8. 做好的面团 备用
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9. 面团在凉水里沾一下 放到芝麻里滚一滚 压实芝麻
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10. 做好的麻团
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11. 锅中倒入稍多的油 烧至7分热
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12. 轻轻放入麻团 先小火炸一小会定型 再中火炸，不要炸太久 面团的表皮变成金黄色即可 糯米皮只有一层很好熟 里面的馅都是熟的，大约炸个三四分钟 自己掌握好 别炸糊了 要来回的翻动麻团
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13. 炸好的麻团在纸巾上吸下油
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14. 切开一个看看，还冒热气呢 是不是很想咬一口
小贴士
