冰糖银耳炖雪梨的做法,冰糖银耳炖雪梨怎么做
简介
食材
枸杞、清水、银耳、雪梨、冰糖
步骤
-
1. 所需要的几种食材，自家吃，我特地买了“碎银耳”，好泡易炖
-
2. 冷水浸泡约1小时左右后洗净
-
3. 倒入石锅中，放入冰糖和清水
-
4. 开大火加盖炖煮
-
5. 水开后，加盖转小火慢炖
-
6. 雪梨去皮去核切小块
-
7. 银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火
-
8. 炖开后，转小火再炖20分钟左右关火
-
9. 吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可
小贴士
