松子豆腐的做法,松子豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、小葱、蒜、老豆腐、西红柿、松子
步骤
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1. 备好食材：老豆腐，西红柿，松子，葱和蒜。
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2. 老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。
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3. 锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。
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4. 一面煎好，翻面煎另一面。
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5. 煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。
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6. 当西红柿炒变色加盐调味。
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7. 翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。
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8. 然后盖锅，焖烧5分钟入味。
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9. 揭盖观察西红柿已经成泥状即可。
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10. 盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。
小贴士
