紫薯香蕉卷的做法,紫薯香蕉卷怎么做
简介
食材
盐、鸡蛋、黄油、紫薯、香蕉
步骤
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1. 紫薯去皮，放入蒸锅蒸熟
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2. 鸡蛋打散，放入少许食盐
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3. 用滤网过滤
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4. 将紫薯压成泥
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5. 摆成宽度与香蕉等成的长方形，压平
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6. 放入香蕉
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7. 卷成圆柱形
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8. 煎锅放入黄油
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9. 倒入鸡蛋液
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10. 将紫薯放入
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11. 煎至蛋液稍凝固，卷起，在锅的一侧倒入剩余的蛋液，直至卷成圆柱形，蛋液包裹住紫薯香蕉卷即可。
小贴士
