香煎馒头片的做法,香煎馒头片怎么做
简介
食材
油、盐、细香葱、馒头、鸡蛋
步骤
-
1. 香葱洗净切葱花
-
2. 馒头切片，一个可切出三片
-
3. 鸡蛋打进碗里，加入半茶匙盐搅拌均匀
-
4. 撒入葱花，稍拌几下
-
5. 用筷子夹起一片馒头片蘸一下葱花蛋液
-
6. 锅烧热，放少许油，加入馒头片，小火煎制
-
7. 一面煎好翻面煎制，煎至金黄色，馒头变软即可
-
8. 最后装盘食用
小贴士
