花生拌萝卜苔的做法,花生拌萝卜苔怎么做
简介
食材
盐、蒜、香菜、糊辣椒面、味精、生抽、萝卜苔、花生米
步骤
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1. 准备一些萝卜苔和花生米。
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2. 把花生米放入炒锅里小火慢慢炒熟炒香。（忙着接电话，我的花生米有点炒糊了）
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3. 把炒熟的花生米放入保鲜袋中，用擀面杖稍稍碾碎，每粒花生米碾成四片左右就行。
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4. 把洗好的萝卜苔放入沸水锅里焯熟后取出冲凉。
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5. 把焯好水冲凉后的萝卜苔切成2厘米长的小段。
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6. 香菜洗好切好，蒜去皮拍散剁成蒜泥。
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7. 把萝卜苔、花生米、香菜、蒜泥放入一个大碗里，放入一匙的生抽。
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8. 按个人口味放入适量的盐、味精和糊辣椒面拌匀即可食用。
小贴士
