荸荠红枣冰糖水的做法,荸荠红枣冰糖水怎么做
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1. 荸荠去皮,一个两刀四块;
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2. 红枣洗干净去核;
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3. 荸荠放入锅中用开水焯一下捞出(因为生长在淤泥中容易有菌);
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4. 将荸荠、红枣倒入锅中加水大火烧开改小火煮30分钟
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5. 30分钟时放入冰糖熬到冰糖融化即可。
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6. 荸荠红枣水熬好了。甜甜的水入口,荸荠吃起来脆甜。