山药红枣猪手汤的做法,山药红枣猪手汤怎么做
简介
食材
盐、姜、料酒、肉蔻、猪手、山药、枸杞
步骤
-
1. 食材：猪手 红枣 山药 盐 料酒 姜 枸杞
-
2. 红枣枸杞用凉水泡软，洗净沥干水分
-
3. 猪手从中间劈开切小块
-
4. 用开水焯水，稍煮开、去血污后捞起用凉水冲洗用眉毛夹夹掉猪毛 ，姜去皮洗净，切片
-
5. 把猪手加进煲里，加凉水姜片料酒
-
6. 大火烧开，转小火慢慢煲一小时
-
7. 把山药去皮冲洗一下，切大块
-
8. 加进煲里
-
9. 再加红枣枸杞盐
-
10. 一起煲到山药猪手熟透 ，尝味出煲
小贴士
