【柏翠幸福烘焙】金枪鱼南瓜披萨的做法,【柏翠幸福烘焙】金枪鱼南瓜披萨怎么做
简介
食材
清水、马苏里拉芝士、红甜椒、玉米、番茄酱、油、水浸金枪鱼、酵母菌、高筋面粉、南瓜泥
步骤
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1. 南瓜蒸熟压成泥;
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2. 把南瓜泥,酵母和面粉,以及适量的水和成不沾手的面团;
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3. 然后把面团转移至面包机,开动和面功能,后自动进行发酵,约2倍左右大小即可;
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4. 和面的时候我们把水浸金枪鱼沥干水;
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5. 玉米新鲜取出玉米粒;
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6. 红甜椒切成条状;
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7. 马苏里拉芝士刨成细条状;
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8. 把发好的面团取出,排气;
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9. 擀成与模具差不多大小的面片;
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10. 在模具底部抹一层油,把面片入模具;
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11. 用叉子叉出很多的小孔,防止烤得时候隆起;
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12. 然后刷一层番茄酱;
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13. 撒上玉米粒,摆上红椒条;
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14. 均匀放上金枪鱼;
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15. 然后铺上层厚厚的马苏里拉芝士;
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16. 入预热200度的烤箱,烤约15-20分钟左右,至表面金黄即可!
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17. 食用时切块即可!
小贴士
