红豆花生粽子的做法,红豆花生粽子怎么做
简介
食材
粽子叶、糯米、花生、红豆
步骤
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1. 糯米洗净沥干水分，浸泡2个小时。
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2. 红豆洗净，提前浸泡一晚。
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3. 花生洗净，同样也浸泡一晚。
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4. 粽子叶清洗干净。
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5. 水淹过粽子叶，半个小时，至完全变软过凉水备用。
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6. 花生、红豆、糯米混合在一起打散。
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7. 粽子叶两边切断。两片摞在一起。
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8. 折成漏斗形，放入红豆、花生、糯米。
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9. 折叠，不要漏米，用棉线绑好。
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10. 把包好的粽子放到锅里，放入适量清水，淹没粽子煮30分钟。
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11. 香糯的红豆花生粽子，蘸着白糖特别好吃。
小贴士
