小青蛙意境早餐摆盘的做法,小青蛙意境早餐摆盘怎么做
简介
食材
开水、猪油、绵白糖、可可粉、大麦若叶粉、糯米面、澄粉
步骤
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1. 加入5克的大麦若叶粉
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2. 糯米粉倒入盆中
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3. 把绵白糖放在水中搅匀，然后糯米粉、大麦若叶粉混合加糖水揉成团
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4. 另取一个盆倒入澄粉，加入适量开水搅拌和成面团，揉均匀后，再放一勺猪油再揉
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5. 把两种面团放在一起揉，揉成大面团醒10分钟
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6. 把面团揉成条，不用的要盖上保鲜膜
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7. 取不同大小的面团，分别捏出下面几种，（青蛙身上两种颜色的青团是因为颜色深的是加了一小撮可可粉）捏好后放在油纸上再放进蒸锅上，凉水上锅蒸10分钟左右，即可取出摆盘
小贴士
