韩式炒年糕的做法,韩式炒年糕怎么做
简介
食材
食用油、胡萝卜、葱末、老抽、韩国醋辣酱、芡汁、糖、年糕
步骤
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1. 原材料~泡菜+年糕+醋辣酱+胡萝卜+葱末（我家连葱都没了= =只好切点大葱orz）
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2. 热锅，放油，先煸炒一下葱，然后倒胡萝卜下去，翻炒几下
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3. 同时另一锅开始放水，煮年糕，最多3min就可以拿出来凉了
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4. 取少许泡菜切碎放锅里，再倒一大碗清水进锅
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5. 三勺醋辣酱
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6. 把年糕倒进去
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7. 再加水+芡汁+老抽（老抽千万不能放太多了!!!!我就做咸了TAT）等待收汁
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8. 收锅前才想起要放糖= =小伙伴们记得在上一步就放糖哈 我放了两勺
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9. 装盘~开动><
一个人吃着辣辣的年糕很happy~！
小贴士
