三文鱼骨豆腐汤的做法,三文鱼骨豆腐汤怎么做
简介
食材
橄榄油、蒸鱼豉油、鸡精、油菜、番茄酱、蒜、料酒、胡椒粉、盐、油、豆腐、三文鱼骨
步骤
-
1. 三文鱼骨用料酒 胡椒粉 盐略腌入味。
-
2. 入加了蒜片的锅中煎熟。
-
3. 豆腐入加了油的平底锅中，煎的每一面都有黄壳。
-
4. 将煎好的三文鱼骨与鱼腐放在一起。
-
5. 加入热水，番茄酱大火煮开，转中小火慢炖一会。
-
6. 炖至豆腐入味，加盐。
-
7. 再小火慢炖一会。
-
8. 加入洗好的油菜，用汤汁将它烫熟入味。
-
9. 加入少许鸡精调味。
-
10. 根据汤汁的情况，可再加蒸鱼豉油。
-
11. 滴入少入许橄榄油调味出锅。
小贴士
