陈醋炒面的做法,陈醋炒面怎么做
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1. 洋葱切丝,火腿肠切丝,青菜洗净!
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2. 起锅,油热,爆香洋葱,放青菜,火腿肠炒熟
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3. 煮好的面条,一定要过清水投两次,控开水份!
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4. 放入控开水份的面条炒,大火快速翻炒(面条已经是熟的了),加适量老抽,陈醋,味精出锅,装盘!