黄桃牛奶冰淇淋的做法,黄桃牛奶冰淇淋怎么做
简介
食材
糖、蛋黄、酸奶、牛奶、黄桃
步骤
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1. 取出几片黄桃，切粒
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2. 黄桃粒放在碗中备用
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3. 三枚鸡蛋取蛋黄
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4. 牛奶放在锅中加热，再晾凉
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5. 蛋黄加适量糖，打至发白，放入黄桃粒
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6. 搅均
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7. 蛋黄液放入摊凉的牛奶中
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8. 小火，边搅边煮，煮沸即离火
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9. 摊凉后放入酸奶，搅均
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10. 冰淇淋机内桶，在-18度冷冻15小时以上
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11. 漏斗放在进料口
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12. 把备好的材料放入冰淇淋机中
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13. 打开开关，开始搅拌
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14. 15-20分钟后，冰淇淋已经成了半固体，这时已经可以直接食用，也可以放在盒子中，再冷冻2小时左右
小贴士
