鲜虾肉松饭团的做法,鲜虾肉松饭团怎么做
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1. 先煮熟一锅米饭,然后把鲜虾去壳留尾部
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2. 把虾仁汆熟备用
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3. 米饭盛出略放凉备用
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4. 在米饭里拌入适量的寿司醋和少量盐,拌匀,尝尝味道看,这时候饭团的味道是微酸微甜带点咸
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5. 米饭拌好以后戴上一次性手套,放一枚虾仁在中间,把米饭握紧,上面装饰肉松增加味道,最后盘子挤上沙拉酱和番茄酱就完成了