韭菜炒鱿鱼的做法,韭菜炒鱿鱼怎么做
简介
食材
盐、胡椒粉、姜、老抽、尖椒、糖、鱿鱼、韭菜
步骤
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1. 把韭菜切成段；
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2. 鱿鱼鱼清洗干净切段，入滚水中烫至水再次滚开。烫时入料酒去腥
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3. 水开时捞出，快速过凉水断生，沥干水分备用
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4. 锅热入油，5分热时入葱姜尖椒段，炒至香味冒出
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5. 把鱿鱼放入锅里翻炒
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6. 入韭菜、加糖、料酒、胡椒粉翻炒
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7. 加少许盐翻炒均匀，关火装盘
韭菜炒鱿鱼，大功告成
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8. 非常美味的韭菜炒鱿鱼哦！
小贴士
