豆腐玉米烧猪蹄的做法,豆腐玉米烧猪蹄怎么做
简介
食材
大料、葱姜、甜面酱、白砂糖、酱油、料酒、盐、油、豆腐、玉米粒、猪蹄
步骤
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1. 猪蹄洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
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2. 起油锅，大料入锅炸香，葱姜入锅煸香。
猪蹄入锅炒。
加料酒炒。
加酱油炒。
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3. 猪蹄入锅炒。
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4. 加料酒炒。
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5. 加酱油炒。
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6. 加甜面酱、白砂糖，再加适量开水，炒均匀盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
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7. 豆腐、玉米粒洗干净。
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8.
豆腐切成小块。
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9. 猪蹄烧至8、9分熟，豆腐、玉米粒入锅同烧。其间还要适时翻炒。
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10. 加盐炒。
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11. 大火收汁，食材熟即可关火盛出享用。
小贴士
