花形馒头的做法,花形馒头怎么做
简介
食材
奶粉、糖、酵母、面粉、温水
步骤
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1. 所有原料混合均匀，揉成面团
揉好的面团温醒发一小时
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2. 醒发好的面团，拿出来用手揉匀，不停地揉
面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白
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3. 揉好的面团切下一块，搓成长条
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4. 按照模型的大小揪剂子
将面块放进卡子里，用手按压
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5. 最后磕出来
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6. 同理做出各种花样的馒头
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7. 磕岀来，温暖处发酵15分钟
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8. 将发酵好的面胚放在烤盘，送入烤箱
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9. 烤箱170度预热，十分钟就好
小贴士
