1. 鲜姜片：将一些鲜姜片放入煮猪肝的开水中，能有效去掉腥味。
2. 醋浸泡：将切好的猪肝用盐水浸泡1小时，之后再用醋水浸泡30分钟，可以除去腥味。
3. 柠檬汁：将柠檬汁直接淋在煮好的猪肝上，稍微拌匀即可消除异味。
4. 料酒浸泡：将切好的猪肝浸泡在料酒中30分钟，再用清水冲洗干净即可。
5. 红糖加煮：在煮猪肝的过程中加入适量的红糖，能够中和异味。
6. 蒜末拌匀：将煮好的猪肝切成薄片，然后用少许蒜末和盐拌匀，能够去除异味。
煮好的猪肝怎么去腥味
1. 鲜姜片：将一些鲜姜片放入煮猪肝的开水中，能有效去掉腥味。
2. 醋浸泡：将切好的猪肝用盐水浸泡1小时，之后再用醋水浸泡30分钟，可以除去腥味。
3. 柠檬汁：将柠檬汁直接淋在煮好的猪肝上，稍微拌匀即可消除异味。
4. 料酒浸泡：将切好的猪肝浸泡在料酒中30分钟，再用清水冲洗干净即可。
5. 红糖加煮：在煮猪肝的过程中加入适量的红糖，能够中和异味。
6. 蒜末拌匀：将煮好的猪肝切成薄片，然后用少许蒜末和盐拌匀，能够去除异味。
