可以冷冻，但需要注意以下几点：
1.尽量新鲜：煮好的鸭血如果要冷冻保存，必须要保证新鲜，最好是在烹饪后马上进行冷藏或冷冻，以免影响口感和质量。
2.包装妥当：将煮好的鸭血分成适量的小块，放进密封的塑料袋中，确保没有气体泄露和空气进入，避免冷冻过程中结晶损伤食材质量。
3. 冷冻时间不能太长：一般来说，煮好的鸭血冰冻保存的时间不应超过三个月，否则会影响原料的口感和品质。
4. 解冻温度适当：将鸭血从冰箱中取出并放室温下自然解冻，使用前再加热。
5. 注意食品安全：照顾好煮好的鸭血的保存和加热处理过程，避免因为食品安全问题导致消费者中毒等情况发生。
