醉驾出事故扣车期限最长一般是30天，但具体时间可能会因不同地区、不同情况有所变动。以下是解释：
1. 扣车期限是指警方可以将涉嫌醉驾的车辆强制暂扣的时间。这个时间一般是根据法律规定来确定的。
2. 根据相关法律规定，《道路交通安全法》第九十三条规定，涉嫌饮酒后驾驶导致重大交通事故的机动车，公安交通管理部门可以依法暂扣其车辆，暂扣期限为30日。
3. 然而，在严重情况下，如酒后驾车造成人员伤亡或其他严重后果，警方可以根据情况对扣车期限进行延长。
4. 此外，醉驾后被扣车并不是惩罚的全部，还需要面对司法程序和其他处罚。例如，饮酒后驾驶机动车被查处后，驾驶人需要承担相应的罚款、吊销驾驶证、强制使用防范饮酒后驾驶技术装置等处罚。
