1. 生产日期：首先要确认奶粉的生产日期，如果是近期生产的，比如一个月内，那么奶粉的保质期应该还有很长时间。否则就需要看保质期了。
2. 保质期：奶粉的保质期一般为24个月左右，但也会因品牌和种类而有所不同。如果保质期还未到，且奶粉密封包装完好，没有受到阳光直射或高温等影响，那么在一个闭合干燥的环境下，它可以继续食用。
3. 储存条件：开封后，奶粉包装袋需要储存在干燥、温度不超过27℃的地方，避免阳光直射和潮湿。如果检查奶粉袋包装完好，没有受潮，没有异味，那么在适当条件下保存，仍可食用。
总之，要根据生产日期、保质期以及储存条件来判断，如果这些都符合标准，那么一个月后开封的奶粉应该是可以食用的。不过也需留心奶粉的口感和味道，如果感觉不再新鲜，有异味或不易溶解等情况，最好不要食用。
