冬天储存大葱时，需要注意保持干燥和通风。对于雨水的影响，可以从以下几个方面考虑：
1. 需要避免大葱直接接触雨水，尤其是在储存过程中，不能让雨水浸泡在大葱上，以免引起腐烂。
2. 在储存前要把大葱晾干水分，如果大葱潮湿，储存时更容易受到雨水的影响。
3. 建议选用透气性较好的储藏方式，例如将大葱放在竹篮、纸箱或者通风柜中，避免使用密闭储藏方式，以免沾湿。
4. 对于已经受到雨水影响的大葱，建议先将其晾干，再进行处理，以防止腐烂。
总之，冬天储存大葱需要注意保持干燥和通风，避免接触雨水，以延长其保存期限。
