清洗超市购买的冷冻花甲需要注意以下几点：
1. 解冻：先将冷冻花甲拿出来，让其自然解冻或者放到冷水中加速解冻。不要使用微波炉或热水解冻，以免花甲受热过多变硬。
2. 处理：解冻后，在清水中清洗花甲，将花甲的肚子朝上，用手轻轻按压花边，排出沙粒、泥沙等。同时，还需要将丝状物全部取出。
3. 冲洗：冷冻花甲含有机体残留和其他污染物，需要进行彻底的反复水洗。用特制的生姜水或者盐水清洗花甲亦可，可消除异味和细菌。
4. 焯水：将清洗好的花甲放到沸水中稍微焯一下即可，这样可以去除腥味并起到消毒杀菌的作用。焯水的时间不要过长，否则花甲口感会变得硬涩。
5. 保存：一次性将处理好的花甲装入保鲜袋中，放到冰箱冷冻室内储存，可长时间保持新鲜，食用时再拿出来烹煮即可。
总之，清洗冷冻花甲需要注意卫生和细致的处理方式，这样才能保证食品安全和口感美味。
