粗制咖啡有时也被称为未磨咖啡，主要是因为它没有被研磨成粉末状的状态。以下是关于粗制咖啡的更详细解释：
1. 原始状态：粗制咖啡指的是直接从咖啡豆中烘焙出来的咖啡，它保留了完整的咖啡豆形态和纹理。
2. 酸度：粗制咖啡通常呈现出更高的酸度，因为咖啡粉末会让咖啡水更容易与豆子中的油脂接触，从而使得咖啡呈现出较低的酸度。
3. 风味：粗制咖啡具有更浓郁的口感和颗粒感，可以让咖啡香气更充分地释放出来，更适合喜欢咖啡本质风味的人。
4. 自由度：粗制咖啡可以根据个人口味进行调配，例如你可以将其浸泡在冷水中来制作冷萃咖啡，或者使用手冲器来制作饱满的单品咖啡。
综上所述，粗制咖啡是一种独特的咖啡制作方式，它可以让咖啡爱好者更好地体验到咖啡的多种风味和口感。
