从茶叶中提取的粗咖啡有绿色光泽为什么

2023-07-10 31阅读

从茶叶中提取的粗咖啡有绿色光泽可能是由以下几个原因所导致的:

1. 咖啡生豆本身就有一定的绿色,特别是来自于西非的咖啡豆,因此从茶叶中提取的咖啡通常也会带有一定的绿色。

2. 咖啡豆在烘焙的过程中,绿色逐渐变成了棕色或黑色,而从茶叶中提取的粗咖啡并没有经过烘焙的过程,因此还保留了一些绿色。

3. 从茶叶中提取的粗咖啡在加工过程中可能存在一些化学反应,使得其表面呈现出绿色的光泽。

需要注意的是,在正常情况下,粗咖啡并不应该呈现出明显的绿色光泽,如果这种情况持续存在,可能意味着粗咖啡存在质量问题。

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