1. 粽子叶煮之前需要先泡软,一般用温水泡软即可,时间不宜过长,约10-20分钟左右。
2. 水的温度要足够高,烧开后再将泡软的粽叶放入锅中。
3. 粽子叶煮的时间要看具体的粽子大小和材料,一般煮30至45分钟即可。可以用筷子轻轻插入粽子中间进行检测,如果能够轻松穿透,说明粽子煮熟了。
4. 煮好的粽子可以晾凉后食用,也可以直接食用,口感更佳。
1. 粽子叶煮之前需要先泡软,一般用温水泡软即可,时间不宜过长,约10-20分钟左右。
2. 水的温度要足够高,烧开后再将泡软的粽叶放入锅中。
3. 粽子叶煮的时间要看具体的粽子大小和材料,一般煮30至45分钟即可。可以用筷子轻轻插入粽子中间进行检测,如果能够轻松穿透,说明粽子煮熟了。
4. 煮好的粽子可以晾凉后食用,也可以直接食用,口感更佳。