鱼腩是指鱼身上的肥腩部位，其成分主要由蛋白质和脂肪组成。以下是一些具体的分点回答：
1. 蛋白质：鱼腩中含有丰富的动物蛋白质。这些蛋白质对人体有很多好处，例如可以促进代谢、增强免疫力、促进健康生长等。
2. 脂肪：虽然鱼腩中也含有脂肪，但是相对于其他部位的背脊肉等，鱼腩中的脂肪含量较低。鱼腩中的脂肪大多来自于鱼的皮肤下面的脂肪层，这些脂肪的作用是提供能量和保护内部器官。
3. 综合分析：由于鱼腩同时含有蛋白质和脂肪，因此其营养价值比较丰富。但是，如果过度食用量会导致摄入过量油脂，从而增加肥胖和心脑血管疾病的风险。合理的食用量应该根据个人体质和生活习惯来制定。
