服务礼仪是指在服务过程中的一种得体、准确、周到、热情的行为表现，可以提高服务质量和满意度。以下是服务礼仪的基本常识：
1.礼节性问候：服务事业的前提在于提供好的服务，而礼仪作为服务行业中不可或缺的一环也就显得越来越重要。对于服务员而言，向顾客问候是非常重要的第一步。
2.面带微笑：面带微笑是让客人更加感到舒适的一种服务技巧，这也是一种非常严谨的服务礼仪，能够体现出服务员的尊敬和尊重客人的态度。
3.注重称呼：在服务过程中，服务员要注重客人的称呼。称呼要以尊卑相称为原则，不得使用客人不喜欢的称呼，比如"小姐"等。
4.善于沟通：在与客人的交流过程中，服务员应该善于用语言与客人进行沟通，并且言语应该准确、恰当、优雅，对于困难和问题耐心听取、理解和解决。
5.时刻保持整洁：无论是从服装穿着、体态仪表，还是从言行举止等方面，服务员都需要时刻保持整洁，以展现良好的服务形象和修养。
6.注重细节：在服务过程中，服务员要注重每一个细节，比如提供温水毛巾，为顾客精心挑选佳酿等，以体现出用心服务、有爱心的态度。
7.引导服务：在顾客点餐等环节，服务员应适当地为客人提供建议和引导，并在服务的过程中做到点对点随时跟进，使客人感受到热情周到的服务。
