小龙虾是一道很受欢迎的美食，但是对于一些不喜欢辣的人来说，可能会觉得有些困难。但是其实也有很多方法可以让不辣的小龙虾也变得很美味。
以下是一些做法和技巧：
1.烤小龙虾：可以通过在小龙虾上面涂抹调味料，如蒜泥、酱油、姜片等，然后用烤箱或烤架将小龙虾酥脆地烤制出来，口感很好。
2.麻辣鲜虾汤：这里的“麻辣”并不代表辣椒，而是指花椒和姜片的口感。将小龙虾放入锅中煮熟，加入姜片、葱段、花椒、盐等调味料，用大火煮开即可。
3.红烧小龙虾：和红烧肉的做法类似，可以用豆瓣酱、酱油、糖等佐料来做。先将小龙虾洗净，加入适量水和调味料，用火煮开后转小火慢炖，直至烤到汤汁浓稠。
4.葱油小龙虾：将小龙虾先熟煮，然后用花生油爆香葱段和姜，加入适量清水和盐、味精后再将小龙虾放入锅中慢炖即可。这种做法可以降低小龙虾的“腥味”，让它更加美味。
总而言之，不辣的小龙虾可以通过改变做法和添加不同的调料来改善味道。无论是烤、煮还是红烧，都能制作出好吃的小龙虾。
