草鱼是一种常见的淡水鱼，其肉质细嫩，滋味鲜美。如果您不喜欢辣味，可以采用以下不辣的做法：
1. 清蒸草鱼：将草鱼去鳞洗净，切成适当大小的块，加入适量姜片和料酒腌制一会儿。然后放入蒸锅中蒸熟，淋上少量的香油即可。
2. 糖醋草鱼：草鱼去鳞洗净，用盐和白胡椒粉腌制一下。然后在油中煎至两面金黄，取出备用。将葱姜蒜爆香，加入白糖和醋，烧开后加水，煮至糖醋汁浓稠即可。最后将草鱼放入糖醋汁中稍微烧一下即可。
3. 荔枝肉焖草鱼：将草鱼切成块，用盐和白胡椒粉腌制。倒少量油在锅里，加入洋葱、荔枝肉和姜片，煸炒一下。然后加入草鱼以及适量的水，煮滚后转小火慢慢炖煮至草鱼入味并且熟透即可。
以上三种不辣的草鱼做法都非常简单易学，您可以根据自己的口味适当对配料进行调整，以达到更佳的口感。同时，草鱼也是一种营养价值很高的食材，里面含有大量蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养成分，适量食用有利于身体健康。
