荷叶是一种水生植物，它在水中生长，在水中取得养分和氧气。但是，荷叶一出水面后容易烂叶，原因有以下几点：
1.透气性差：荷叶的叶子表面有一层保护性的蜡质层，这使得荷叶的叶子对水的防御能力增强，但同时也使得荷叶叶片的透气性变差，导致荷叶叶片容易因缺氧而烂叶。
2.湖水污染：湖泊中水质的污染会对荷叶的生长造成影响，特别是化学污染物对荷叶的生长影响更大，尤其是重金属污染物，会导致荷叶叶片产生不同程度的损伤，加速荷叶叶片的衰老和烂叶。
3.环境温度变化：荷叶生长需要适宜的温度，当环境温度发生变化时，荷叶的生长状态也会发生变化，如果荷叶叶片的生长状态未能适应温度变化，就会容易出现烂叶的情况。
4.气候异常：极端的气候条件如干旱、暴雨、寒流等极端天气，也会对荷叶生长产生影响，无法适应这些环境变化的荷叶叶片就容易出现烂叶的现象。
总体来说，荷叶容易出现烂叶，主要是由于环境因素、水污染和温度变化等原因导致的荷叶叶片缺氧、衰老等问题。因此，在保护环境、减少污染的同时，还需要注意荷叶的养护管理，提高环境适应性和适宜性，延缓荷叶的烂叶进程。
