1. 准备材料：黑豆、盐、葱姜蒜、食用油。
2. 将黑豆洗净，泡发至浸泡水中。
3. 将葱姜蒜切末备用。
4. 取一锅倒入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
5. 加入泡发好的黑豆，翻炒均匀。
6. 炒至黑豆表面出现裂纹，颜色变成金黄色。
7. 加盐调味，继续翻炒片刻。
8. 等到黑豆变得有光泽，表面稍微硬一点时即可关火。
9. 装盘即可食用。
小提示：为了让黑豆口感更好，炒黑豆的时候可以先将其煮熟，再进行翻炒。如果你爱吃辣，可以加入适量的辣椒粉或者麻油提升口感。
炒黑豆的做法
1. 准备材料：黑豆、盐、葱姜蒜、食用油。
2. 将黑豆洗净，泡发至浸泡水中。
3. 将葱姜蒜切末备用。
4. 取一锅倒入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
5. 加入泡发好的黑豆，翻炒均匀。
6. 炒至黑豆表面出现裂纹，颜色变成金黄色。
7. 加盐调味，继续翻炒片刻。
8. 等到黑豆变得有光泽，表面稍微硬一点时即可关火。
9. 装盘即可食用。
小提示：为了让黑豆口感更好，炒黑豆的时候可以先将其煮熟，再进行翻炒。如果你爱吃辣，可以加入适量的辣椒粉或者麻油提升口感。
