木耳适合放在冷藏室中，而不是冷冻室中。以下是解释和分点回答：
1. 吸水能力：木耳具有吸水性，因此冷凝水会形成在木耳表面的孔洞中。如果将木耳冷冻，则该水分子可能会在解冻时对食物质量产生不利影响。
2. 水分含量：冷冻木耳会影响其内部结构，特别是木耳的水分含量。当木耳被冷冻时，水分从相结实的凝胶状木耳中蒸发出来，导致木耳变硬。木耳需要完全结实并得到保护。
3. 食用安全：冷冻木耳可能破坏其中的营养成分和味道，可能会对健康造成不良影响。使用冷藏室存放木耳可以确保其新鲜度和品质。
4. 储存方式：木耳应放在密封袋或密封容器中，并放置在冷藏室中，以防止细菌的生长和疾病的传播。千万注意不要混合其他食品，以避免交叉污染。
总之，木耳应放在冷藏室中，而不是冷冻室中。这可以确保其新鲜度和品质，并且消除了营养成分的流失和健康问题的风险。
