1. 配料准备：牛奶、淡奶油、白砂糖、香草精或其他口味的调味剂。
2. 将牛奶和糖加入锅中，放在中火上煮至糖溶解。
3. 将淡奶油倒入另一个锅中加热，但不要煮沸。
4. 将牛奶糖液倒入淡奶油里，搅拌均匀。
5. 如果想要增加口感和口感，可以将蛋黄打散，然后将部分牛奶糖液加到蛋黄中搅拌均匀，然后将蛋黄混合液倒回混合锅中继续搅拌。
6. 添加调味剂如香草精或巧克力碎片等，根据自己的口味调整。
7. 把冰淇淋混合物倒入冰箱中冷却数小时，或者将混合物倒入雪糕机中搅拌直到变厚变蓬松为止。
8. 如果没有雪糕机，也可以手动制作。将混合物倒入可密封容器中，放置冰箱中，每小时搅拌一次，直到凝固时取出即可享用。
