榴莲雪糕怎么做

2023-07-04 20阅读

榴莲雪糕是一种非常受欢迎的夏季甜品。如果你想在家里自己制作,下面是一些简单的步骤:

材料:

- 2杯榴莲肉

- 1罐淡奶油

- 1罐甜ened condensed milk

- 1/2杯全脂牛奶

步骤:

1. 将榴莲肉捣成泥状。

2. 在淡奶油中加入甜ened condensed milk,用搅拌器搅拌至混合均匀。

3. 将榴莲泥加入淡奶油和糖浆中搅拌均匀。

4. 加入全脂牛奶继续搅拌。

5. 将混合物倒入雪糕机中,按照厂家说明进行制作。

6. 将制作好的雪糕装入密封盒中,放入冰箱存放至少6个小时。

点评:

- 榴莲肉的品质会直接影响制作出来的雪糕口感和香气,因此要挑选新鲜的榴莲。

- 添加全脂牛奶可以使雪糕更加顺滑,口感更佳。

- 注意搅拌均匀,以免出现固体和液体分层的情况。

- 存放时间越长,雪糕的质地会变得更加扎实。

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